宁有方压根没想到宁汐居然一眼便看出了控制火候的奥妙，心里别提多高兴了。大有后继有人的欣慰。

宁汐见宁有方心情极好，笑着撒娇：“爹，光是这么说可不行，你再炒个菜给我看看可好？”

宁有方爽快的应了：“好，今天我就做个炒三鲜给你看看。你可仔细看好了”

说着，便兴致勃勃的亲自示范起来。

宁汐全神贯注的看了过去，连眼都舍不得眨一下。

猪油下锅之后，迅速的在锅底滑过一圈，葱姜蒜片爆香。然后随手放入切好的笋丝，大火翻炒至五成熟，再放些木耳丝香菇丝青椒丝。

此时，宁有方掂起了大铁锅，离着炉火约莫半尺高。待到锅中的几样蔬菜都八成熟左右，又放入各式调料调味，起锅之际浇了勺热油。

转眼间，一道热气腾腾的炒三鲜便装盘呈现在宁汐的眼前。

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