过酒里头的乙醇与酒曲中的醋酸菌在氧化下成为醋酸形成的。如果大家想看的话，我这边有一个制作上等香醋的法子。”顾迟意心道。

“顾教授，你太厉害了，连这个都知道！”

“星币已经准备好了，就等着顾教授造醋了。”

“顾教授，我要给你生猴子！”

……

顾迟意并不在意这些人说的话，经历了车祸后，他的心态已经很淡然了。现在，除了星币，大概没什么事可以触动他的敏感神经了。将装酱醋糖的坛子都放在背篓里，然后他去了县城里最大的米店。

“接下来，我要买一些制醋用的材料。”顾迟意一边在直播间说一边朝着米店去了。

大概是午后的日头太毒的原因，米店这条街的人很稀少，米店里更是空无一人，只有老板坐在柜台前单手撑着脑袋，头一点一点地打瞌睡。

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