吸足了水分,煮的松软的、粒粒分明白米饭里,不一会儿就将米饭也染上了这酱色的汁液,切的大小适中的排骨混合在其中,被一勺子舀起来之后,粘着米粒的排骨显得格外诱人。
程悠悠早洗净了一把香葱,将葱绿部分切的十分细碎,在把排骨米饭舀起来装盘之后,又在上面细细地撒了些葱碎。
盎然绿意成为这道焖饭中的亮点。
在她旁边的另一个料理台上。
余楚生的砂锅煲仔饭也已经新鲜出炉,因为砂锅能够让他码在最上面的那层腊味味道渗入底下,所以他的饭并不怎么需要搅拌,光是揭开锅盖的那一刻,在视觉效果上就十分惊艳了。
斜切成片的腊肠红白相间地在边缘处码了一圈,似是张扬绽开的花瓣儿,中间又用几乎已经被煮的肥肉晶莹、瘦肉紧实的腊肉再铺了一遍,仔细看去能发现似乎每一片的大小都切的相当均匀,仿佛这刀工是出自严谨的机器。
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