“猪肉……好吧……”夏侯惇原本打算嫌弃一下猪肉，不过想到之前吃猪肚鸡的时候，王庸就说过，这段时间的猪肉比较干净，再加上曹操没说什么，她才愿意去试试。

不得不说，就算干净，也有一股味道，为了去除这股味道，腌肉的材料就不得不更改。在后世只需要一瓶叉烧酱，但在他这里，不得不慢慢去调整调味料，好在配方还算记得。

毕竟叉烧也不是一开始就有叉烧酱的，从无到有的过程中，肯定有原始的调味料配方。手工制作叉烧，为此当年他可查了不少的资料，试了不少次才找到合适的配方。而目前，为了能够压制那股味道，又不得不适当改良一下配方。

“这个……看起来有点肥……”夹起一块叉烧，夏侯惇看了看。

“猪颈肉，肥瘦不分，肉的弹性也很好，不管是用来做包子，还是叉烧都非常不错！”王庸介绍到，“此外梅头肉、后腿肉和里脊肉也很不错！”

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