秦路明重新拿了一条猪腿出来,还是左左有先见之明,看到鲜肉和肉制品总喜欢多卖。
左左抱着一瓶2L可乐站在厨房门口守着,免得姜仙子又进来烤猪腿。
秦路明想起了爷爷在青山镇的养猪场,老人家听说了儿孙辈们常会吃的欧洲火腿做法以后,觉得卖那么贵实在没有道理,弄了一批伊比利亚黑猪回来养着,准备自己做伊比利亚风味的发酵火腿。
秦路明怀疑他这么搞,最后算起成本来比买的进口火腿还要高得多,只是老人家的兴趣爱好,也没有人跟他算账,小叔还特地给爷爷建了腌制房和风干室等,以及专门储存橡果的仓库,订了一大批橡果按时发到青山镇去喂猪。
现在很多年轻人节后晒后备箱时父母准备的各种果蔬杂粮禽蛋,老一辈人总觉得自己亲自种的蔬菜水果更健康,爷爷的这种做法,就是希望大家吃上他自己做的火腿,大概就是过年回去以后,要给每人发一条火腿了。
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