此时的奥斯曼帝国和全球绝大多数地方一样，征收的税是包含实物税的，尤其是在农业税方面，几乎都是征收粮食。

这跟大明帝国也是一样，大明帝国的农业税也是征税粮食，商税、关税等等则是征收银子，整体来说，大明帝国其实已经发展到了银本位为主的货币体系了。

粮食税的占比占大明帝国的税收的比重已经可以说微乎其微了，因为大明帝国二三十的时间都在大幅度的降低粮食税。

现在粮食税的税率仅仅只有十分之一左右，可以说非常的低了。

再加上粮食的价格非常便宜，折算成银子的时候，总体占比就很低，大明主要的税收来源就是商税和关税，这是大明最重要的税收。

奥斯曼帝国自然是没办法和大明帝国相比，奥斯曼帝国的主要税收也是分成三部分，农业税、人头税和商税。

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