可不要小看了这块古窖泥,它来自于长江之滨的五粮液古窖池。
泥巴国宝。
酒业有谚语:“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。”越是陈窖,酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高,降低酒精对人体造成的伤害。因此窖龄越长,酿造出来的酒就越好。如今老当益壮的窖池,仍然默默地出产着好酒。
五粮液香绝天下的奥秘之一,就是因为它使用的明代窖池历经六百多年沧桑,
五粮液的每1克老窖泥中,含10亿个以上的微生物,形成一个庞大的微生物群落。
五粮液的老窖池群,
泸州老窖的老窖池群,
茅台酒酿酒工业遗产群,
洋河百年地下酒窖群
郎酒的天宝洞,
这才是酿好酒的秘密,酒企的最宝贵,最核心的资产。
居然在这里挖到古代窖池。
这附近应该是一个古代窖池群。什么年代的,周平并不知道。
Loading...
未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。
收藏网址:www.haimabooks.com
(>人<;)